La pata de pulpo a la brasa de Muelle 5
Recomendación
La pata de pulpo a la brasa de Muelle 5
Establecimiento
Población
Fecha recomendación
18/01/2017
Descripción

José Luis López Guio señala: “Un plato que probé ayer en el restaurante Muelle 5 de Algeciras que me encantó. Era una pata de pulpo a la brasa, receta muy tradicional en el campo de Gibraltar, pero en vez de llevar el aliño tradicional de los platos a la brasa, lo llevaba a la gallega. De guarnición patatas con su aliño de pimentón y aceite, tipo cachelos en el pulpo a feria, pero no en cama como en este, sino al lado. Muy original mezcla del pulpo a la brasa y el a feria, y muy rico además”.