Descripción
José Luis López Guio señala: «Un plato que probé ayer en el restaurante Muelle 5 de Algeciras que me encantó. Era una pata de pulpo a la brasa, receta muy tradicional en el campo de Gibraltar, pero en vez de llevar el aliño tradicional de los platos a la brasa, lo llevaba a la gallega. De guarnición patatas con su aliño de pimentón y aceite, tipo cachelos en el pulpo a feria, pero no en cama como en este, sino al lado. Muy original mezcla del pulpo a la brasa y el a feria, y muy rico además».
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