Antonio Cantos señala: «El otro día volví por allí, y esta vez no a tomar su exquisito conejo en salsa ni para mí su plato estrella: las sesadas, sino que comí de menú. 2 personas por 18 Euros. Pero es que en el menú había algo difícil de encontrar y que estaba tratada de forma sublime: la lengua en salsa. Me recordó a la mejor que he comido nunca: la del Betis en El Puerto. Suave, muy suave, y con una salsa para hartarse de mojar pan.
Resumiendo: CONEJO, SESADA Y LENGUA.»

La foto de arriba es de la lengua en salsa y es de Cosasdecome