La gallineta frita de la taberna El Adobo
Recomendación
La gallineta frita de la taberna El Adobo
Establecimiento
Población
Fecha recomendación
Descripción

Huidobro señala: “Bodeguita El Adobo. Cádiz. Gallineta frita. Espectacular!. Impecable Gallineta frita. Pellas de la parpatana  (aplicando el símil atunero). Una gloria de la fritura andaluza del pescado. Una técnica de cocción perfecta y jugosa que encierra y guarda todo el sabor”.

gallineta frita foto fernando Huidobrodentro