La ensaladilla de pulpo de Casa Miguel
Recomendación
La ensaladilla de pulpo de Casa Miguel
Establecimiento
Población
Fecha recomendación
Descripción

Mari Angeles Gallego Mora señala: “Casa Miguel es uno de esos bares que nos encantan, en el nunca te equivocas. Situado en uno de los barrios mas marineros de San Fernando, en la Calle San Onofre junto a las Callejuelas – la célebre cuna de Camarón- en el centro de Gallineras. Tiene un comedor muy amplio para celebraciones y el invierno, pero su encanto principal es el gran patio lleno de macetas y con una fuente que pone la música de fondo a las comidas. Es ideal para las noches de verano.

Empezamos con unas tortillas de camarones gorditas, para que se note la masa y la cebolleta fresca, acompañadas de regañas con algas. Si pides una tapa te pondrán dos bastante generosas y con una caña, ya casi comes.

Seguimos con un paté de cabracho riquísimo que no obsequió la casa y que sirven con tostaditas.

Probamos, ya que estamos en la Ensaladilla en Ruta, su famosa ensalada de pulpo con pimentón uno de los platos que más piden sus clientes. Su fama es merecida, con un punto picante que le va muy bien al pulpo”.

Mari Angeles Gallego es una de las integrantes del grupo Cuarto y Mitá. Aquí podéis ver su web.

La tapatóloga acompaña su informe con esta foto:

Ensaladilla de pulpo Casa Miguel