La ensaladilla de Cuatro Veinte
Recomendación
La ensaladilla de Cuatro Veinte
Establecimiento
Población
Fecha recomendación
Descripción

Trajano López señala: «Hablar de una tapa típica es hablar de ensaladilla. Y no hemos probado hasta la fecha mejor ensaladilla que la del gastrobar Cuatro Veinte en Barbate. Nos comentan Ramón y Miguel, responsables del gastrobar, que su secreto está, además de una materia prima de calidad, en su puntito que le dan los encurtidos

Sin lugar a dudas, una de las mejores tapas de ensaladilla de la zona, y nos atrevemos a decir que de España».