La carrillada del bar El Resbalón
Recomendación
La carrillada del bar El Resbalón
Establecimiento
Población
Fecha recomendación
Descripción

Jesús Duque señala: El Resbalón de categoría. Hemos tomado una ensaladilla de papas de Medina,presa ibérica con queso de oveja, menudo de ternera,cachuela conejo a la plancha y también carrillada de cerdo,esta última es la mejor a mi entender de sabor y “pa moja” en la salsa con el pan de Medina.Un Saludo.

Jesús acompaña su informe con esta foto del menudo:

El menudo de El Resbalón fotografiado por el tapatólogo Jesús Duque.

El menudo de El Resbalón fotografiado por el tapatólogo Jesús Duque.