Julián Navarro señala: «En el restaurante Juan Antonio, de la Avenida de la Paz s/n en Valdelagrana, puede tomarse un espléndido hummus de garbanzos, perfectamente aderezado con su pimienta, sésamo, aceite de oliva y una cebolleta picada por encima, acompañado con pan de pita troceado para acompañar. Es un plato generoso y a muy buen precio y perfecto para compartir»

Julián acompaña su informe con la foto que aparece arriba y que corresponde al hummus.