El galete de atún en escabeche de La Taberna del Chef del Mar
Recomendación
El galete de atún en escabeche de La Taberna del Chef del Mar
Fecha recomendación
13/03/2017
Descripción

Antonio Colsa señala: “Sensacional la nueva carta de la Taberna del chef del Mar Ha ganado en sabor y sutilezas y gran servicio de sala a cargo de Chema No tarden en venir Como diría un grito de guerra de los Carnavales de Cadiz.  En especial me quedo con este Galete de atún en escabeche acompañado de un palo cortado de Bodegas Juan Miguel Piñero me ha echo llorar”.

El tapatólogo acompaña su informe con prueba pericial fotográfica.

El galete de atún fotografiado por Antonio Colsa

El galete de atún fotografiado por Antonio Colsa