El huevo a baja temperatura con puré de patatas de Confusione
Recomendación
El huevo a baja temperatura con puré de patatas de Confusione
Establecimiento
Población
Fecha recomendación
Descripción
Manolo Ruiz Torres señala: «Nos gustó mucho la carta, en especial los platos que dan idea de la enorme riqueza de las cocinas italianas, mucho más que estupendas pastas y pizzas. Empezamos con este Huevo a baja temperatura, puré de patata al tartufo (con trufas) y setas».
El tapatólogo realiza una crónica más amplia de su visita en su blog Cádiz Gusta: Pinchar aquí para leerla. 
Manolo Ruiz Torres acompaña su informe con esta foto: