Pilar Ruiz Rodríguez Rubio señala: «Hace unos días nos fuimos al restaurante Badulaque en familia a celebrar el cumpleaños de un buen amigo, de los de toda la vida y la verdad es que comimos muyyy bien: sopa de miso y quinoa, croquetas de urta, rollitos de espárragos, hojaldre de urta a la Roteña, marrajo en escabeche con manteca colorá de la carnicería Paco Melero…»

La tapatóloga acompaña su informe con esta foto: