El cochinillo asado del Ventorrillo El Carbón
Recomendación
El cochinillo asado del Ventorrillo El Carbón
Población
Fecha recomendación
Descripción
Glenn Ferguson señala: Bueno, después de una ruta por las estribaciones de la sierra de Cádiz, llegué al Ventorrillo del Carbón en Medina Sidonia para disfrutar de un buenísimo plato de Cochinillo Segoviano. Solo falta un acueducto! Jaja, pero sí hay calzada romana y más en Medina! Bueno, empecé con un plato típico de la zona, y maravilloso además, Tagarninas con un majao muy sabroso y dos huevos fritos en su punto. ….. Y ahora, para lo que me he venido….. todo, todo lo que esperaba…como si estuviera en Segovia … El Cochinillo, sabrosisímo, piel crujiente, todo jugoso, que bueno de verdad! Espero que lo disfruten muy pronto”.
Glenn acompaña su informe con esta foto:
Cochinillo asado foto glen Ferguson