Descripción
Charo Barrios señala: El arroz con choco, gambas y cañaillas, genial, al modo valenciano. Y mira que no es de mis favoritos, pero riquísimo. Gran detalle el de las gambas peladas –y al vapor- pero con sus cabezas.
Charo realiza una crónica más amplia de su visita en su blog Come en Casa. Pinchar aqui para leer la crónica completa.
La foto de arriba es de la tapatóloga Charo Barrios y muestra varios de los platos de Almanaque, entre ellos el arroz.
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