Tarta de queso viejo curado de El Bucarito de El Badulaque de Rota
Esta tarta de queso la hacen en El Badulaque de Rota con queso viejo curado de El Bucarito, lo que…
Listado de recetas del tipo "Postres"
Torta del Lunes de Quasimodo
La historia de la torta tiene su origen en 1715. Entonces hubo en Olvera una gran sequía. El Ayuntamiento decidió…
Torrijas con queso de cabra payoya de la Confitería Juan Moreno
Estas torrijas las elaboran en la confitería Juan Moreno de Villamartín utilizando un queso de la localidad, el queso de…
Pestiño relleno de veolute de presa ibérica a la manzanilla y almendras de Angélica Rodríguez Vázquez
Con este plato, denominado ‘Moros y Cristianos’, Angélica Rodríguez Vázquez se hizo con el premio femenino a la Innovación en…
El bocado de Catalina o el alfajor de Medina visto en imaginativo
La estudiante de la Escuela de Hostelería de Sevilla Julia Mesa ha conseguido con su “bocado de Catalina”, un postre…
Punto y final (Pastel de queso) de Salvador Muñoz
Con este postre, el joven cocinero Salvador Muñoz, jefe de cocina de la Venta Calderón de Arcos, se hizo con…
Roscos de Semana Santa de San Fernando
Los roscos de Semana Santa de San Fernando se caracterizan porque la especia predominante que se utiliza para aromatizarlos es…
Tarta de queso con confitura de frambuesa de El Copo
Esta es la receta de la tarta de queso de El Copo de Palmones, explicada hace años por María para…
Roscos de Semana Santa al estilo de Conil
En la elaboración de roscos de Semana Santa existen en la provincia de Cádiz dos estilo o escuelas. Por un…
Roscos de aceite y vino
La dulcería relacionada con la Cuaresma es muy amplia y son muchas las poblaciones de la provincia que tienen sus…