Piñonate de Jimena
Receta tradicional de Jimena. Trabajosa de hacer, se solía elaborar en las casas -donde se les dedicaba un día- especialmente…
Listado de recetas del tipo "Postres y dulces"
Tarta templada de chocolate con helado de vainilla de El Faro de Cádiz
Esta es la receta de bizcocho templado de El Faro, tal y como se recogió en la grabación Los Mejores…
Tomate en dulce de Casa Bigote
Este sencillo postre pertenece a la colección grabada en el año 95 por Diario de Cádiz. Es un tomate en…
Arroz con leche de El Roqueo de Conil
Esta es la receta de arroz con leche del Restaurante El Roqueo.
Bollos de Semana Santa de la Panadería Márquez de Arcos
Este rosco con textura de bollo es en origen propio de la Cuaresma y la Semana Santa, aunque en la…
Gañotes de Ubrique
El gañote es un dulce legendario de la Sierra de Cádiz y especialmente de Algodonales y de Ubrique donde se…
Pan duro de La Exquisita de Vejer
El pan duro es un postre típico de la Cuaresma en Vejer, que siguen elaborando tan sólo un par de…
Borrachuelos al estilo de la pastelería La Plata
En Los Barrios, como en otras poblaciones del Campo de Gibraltar, se le llama a los pestiños borrachuelos. Su composición…
Poleás con coscorrones de El Faro de Cádiz
Esta receta pertenece a la colección Los Mejores Platos de la Provincia de Cádiz editados por Diario de Cádiz.
Pestiños de María Jordán
Receta clásica de este dulce navideño que cada año hace el Grupo Gastronómico Gaditano. Se hacen con vino fino.