Taco crujiente de maíz azul, ceviche de langostinos ahumados, guacamole y flores Javier Muñoz Soto Platos con mariscos Esta receta pertenece a los talleres infantiles que organizó La Carboná. Aceite de girasolAceite de olivaAguacateTortita de maízLangostinosLimaCilantroSalCebollaTomateGerminadosFlores Ver más
Abajá Miguel Angel Rubiales Platos con mariscos Platos con pescado Platos típicos de la provincia Platos típicos de Algeciras Miguel Angel Rubiales conoce bien esta receta. Se formó en la prestigiosa Escuela de Hostelería de San Roque. Es una sopa… PargoRapeCorvinaTomateAjoCebollaPimiento verdePanAzafránSalPimientaAceite de olivaGambaBerberechosEneldoEsculpiñas Ver más
Bocas de La Isla cocidas Manuel González Almagro “El Chule” Platos con mariscos Manuel González Almagro “El Chule”, de la cervecería La Marea de Marcos, muestra como se cuece este marisco por cuya… Bocas de La IslaAguaSal Ver más
Los garbanzos con langostinos de la Blanca Paloma Pepe Caballero Platos con legumbres Platos con mariscos Cuchareo La receta de Pepe Caballero, uno de los pioneros en hacer este guiso marinero a principios de la década de… Aceite de olivaAguaAjoGarbanzosLangostinosPimiento verdeCebollaPimiento molidoTomate Ver más