Canasta de lengua ibérica mechá sobre manto de migas del pastor Elisabeth Vargas Trujillano Platos con carne Casquería Con este plato, la cocinera Elisabeth Vargas Trujillano del Bar Peña Albarracín de El Bosque ganó el primer concurso Chef… LenguaAjoVino blancoPimientaSalPerejilManteca blancaLaurelPatatasPan ralladoHuevoChicharronesMigas Ver más