Zafarrancho Concha Hernández Rodicio Platos de verduras Platos vegetarianos y veganos Vegetariano y vegano tradicional Esta receta pertenece al libro de recetas de Concha Hernández Rodicio, diseñado y maquetado por su hija Esperanza Moreno Hernández.… Aceite de oliva Tomate Cebolla Pimiento verde Berenjena Patatas Ver más
Donut de chocolate el estilo del Don Pan Lolo Olmo Postres y dulces Los donuts del Don Pan son una de las versiones de este dulce más conocidas de la provincia. Aprovechando un… Aceite de girasol Agua Harina de trigo Azúcar Huevo Levadura Chocolate Mantequilla Ver más
Lubina del tolmo con almejas de Palmones Manolo Moreno Rojas Colección Los mejores platos Platos con pescado Esta receta de El Copo se grabó para la colección Los Mejores Platos de la Provincia de Cádiz de Diario… Aceite de oliva Almejas Lubina de estero Chalota Nata Harina de trigo Caldo de pescado Vino blanco Limón Mantequilla Sal Patatas Perejil Ver más
Tarta de chocolate rellena de mermelada de naranja de Tres Martínez Pepi Martínez Postres y dulces Esta es una versión de Tres Martínez de Barbate de la clásica tarta Sacher, aunque con mermelada de naranja en… Agua Chocolate Mantequilla Huevo Azúcar Harina de trigo Vainilla Sal Naranja Curaçao Nata Ver más
Alcachofas al estilo del bar Juanito Faustino Rodríguez Platos de verduras Platos típicos de la provincia En la década de los 40, del siglo XX, se servía por primera vez, en la calle Yebra de Jerez,… Aceite de oliva Agua Ajo alcachofas o alcauciles Cebolla Pan rallado Pimienta molida Sal Peregil Ver más
Bienmesabe de almendras de El Ventorrillo del Chato José Manuel Córdoba Serrano Postres y dulces Colección Los mejores platos Esta receta pertenece a la colección Los Mejores Platos de la Provincia de Cádiz, grabada por Diario de Cádiz. Agua Almendra Huevo Maizena Bizcocho Mermelada de melocotón Cabello de ángel Canela Ver más
Bizcocho pesado Cosasdecome Postres y dulces Este bizcocho es un básico que se puede tomar sólo, pero también cortarlo en capas para rellenarlo con lo que… Huevo Azúcar Harina de trigo Limón Levadura Mantequilla Ver más
Macedonia de Frutas al Pedro Ximénez de Casa Bigote César Hermoso Mellado Colección Los mejores platos Postres y dulces Esta receta pertenece a la colección Los Mejores Platos de la Provincia de Cádiz, grabada por Diario de Cádiz. Melocotón Naranja Piña Plátano Manzanas Melón Pedro Ximénez Ver más
Souffle de naranja amarga de Los Remos de San Roque Natividad Mateos Colección Los mejores platos Postres y dulces Esta receta pertenece a la colección Los Mejores Platos de la Provincia de Cádiz, y la elaboraban en el desaparecido… Huevo Azúcar Naranja Leche de vaca Maizena Ver más
Tarta de la abuela Eloísa Inmaculada Guerrero Parrado Postres y dulces Inma Guerrero, de Medina, realiza esta versión adornada de las tortas de manteca típicas en muchas poblaciones de la provincia.… Manteca blanca Azúcar glas Harina de trigo Limón Canela Cabello de ángel Guindas rojas Piñones Ver más