Zopa con jamón y espárragos José Manuel Carrasco Rodríguez Zopas Los cocineros de la provincia han realizado un homenaje a las bicentenarias zopas en forma de recetas. Esta es la versión… Aceite de olivaAjoPanEspárragos triguerosCaldo de pollo o carneJamón ibéricoSalHuevoTuétano de jamón Ver más