Sopa de Espárragos Manuel Mendoza Gámez Sopas y cremas Cuchareo Esta receta es de Manuel Mendoza Gámez, que explica que esta sopa de espárragos siempre la han hecho las mujeres… Espárragos triguerosCebollaAjoPimiento verdeTomatePimentónHarina de maíz (maicena)AvecrénAceite de olivaAguaPan Ver más