Descripción
Este sencillo postre pertenece a la colección grabada en el año 95 por Diario de Cádiz. Es un tomate en dulce elaborado por Casa Bigote.
Más detalles en el vídeo:
Ingredientes
(4 personas)
- 2 kilos de tomates maduros
- 1 kilo de azúcar
- 2 dl. de agua
- 15 clavos de especia
- Canela en rama
Elaboración
Escaldar y pelar los tomates. Ponerlos a cocer con el agua, la canela, el clavo y el azúcar. Dejar cocer durante 30 minutos sin para de removerlo. Enfríar en el frigorífico y servir. Está mejor de un día para otro.
Ver recetas del mismo tipo de plato:
Ver recetas del mismo establecimiento:
Ver recetas de la misma población:
Ver recetas del mismo autor: