Conil se prepara para su Ruta del atún, que se alargará durante todo un mes a contar desde el 5 de mayo. Hasta entonces 36 restaurantes de la localidad mantendrán cartas especiales con atún rojo de almadraba que se podrá disfrutar en la ciudad de unas 250 maneras diferentes.La ruta arranca, además, con tapas ya galardonadas. Puedes saber cuáles son aquí. Para ver el programa completo de la Ruta del Atún conileña, dale aquí. Las cartas las tienes en las siguientes imágenes, así como el prólogo que acompaña a cada una de ellas:

Más información sobre la campaña del atún rojo 2017

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Las rutas del atún

Aquí, información sobre las rutas y jornadas de esta temporada

Recetas con atún rojo

Si quieres ir echándole un vistazo a recetas con atún rojo de almadraba, aquí tenemos nada menos que una treintena.

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