Un total de 36 establecimientos participan en la XVI edición de la iniciativa gastronómica

La XVI Ruta del Tapeo de Cádiz se desarrollará del 15 de julio al 15 de agosto y en ella participarán hasta 36 establecimientos de toda la ciudad. Además de la ya tradicional Tapacai, este año se incorpora como novedad la tapa ‘Con mucho cuento’ con el objetivo de involucrar a los niños en esta iniciativa.

A través de esta modalidad, se persigue impulsar la comida sana y aventurarles en la tapa como forma de comer. De esta manera, cada local que participe, podrá crear una tapa original basada en la temática de un cuento. El precio de esta tapa lo pone el establecimiento, “entendiendo que se va a ofrecer el mejor que considere, a sabiendas que va dirigida a los niños, sopesando que esta Ruta es un escaparate de su propio negocio”, explica el Ayuntamiento.

La Tapacai, al igual que en las pasadas ediciones de la iniciativa, consiste en una de tapa realizada exclusivamente para la Ruta, de una calidad excepcional, que sea representativa de la gastronomía gaditana.

Estos son los establecimientos participantes:

1- Código de Barra

2- Bar Ultramarinos El Cañón

3.- Restaurante Abuela Elfrides

4.- Restaurante De Almadraba Sal y Vinos

5.- Mesón Las Américas

6.- Hotel Las Cortes de Cádiz

7.- Mesón Casa Antonio

8.- Mesón Cumbres Mayores

9.- Restaurante Balandro.

10.-Bar Casino

11.- Bar La Perola

12.- Bar Nono

13.- Taberna Casa Manteca

14.- Bar Ducal

15- Bar El Recreo Chico

16.- Mesón La Cartuja

17.- Bar Libertad Treze

18.- El Viajero del Merkao.

19- Restaurante Fogón de Mariana

20.- La Tapería de Columela

21.- Casa Lazo

22.- Bar Terraza

23.- Tapería La Tramposa

24- Restaurante Fogón de Mariana

25.- Nueva Casa de Postas

26.- Restaurante El Aljibe Gaditano

27.- Bar Calesa 15/01

28- Cafetería Transvaal

29.- Mare´s Restaurante

30.- Restaurante Mari y José

31.- Hotel Tryp La Caleta

32.- Parrilla Matilde

32.- Restaurante Ossobuco

33.-Bar de Tapas Granja Santa Ana

35.- Bar Pata Negra

36.- Cafetería Barra El Corte Inglés

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