El domingo 5 de mayo, de 10:00 a 15:00 (una hora antes de lo habitual) se instalará el Ecomercado y productos del Sistema Participativo de Garantía de la Red Agroecológica de Cádiz en el Parque Metropolitano de Los Toruños y Pinar de Algaida. En esta ocasión, se celebrará también un taller de cultivo de un huerto ecológico en maceta.
En esta edición habrá de nuevo un puesto informativo sobre la Red Agroecológica de Cádiz, y participarán los siguientes proyectos: Das-Brot (panadería y bollería dulce y salada, Tarifa), Café Bhonchen (Carro de café y bebidas calientes eco), Huerta Albanta (hortalizas, Medina Sidonia), Viviendo en el Campo (hortalizas, Vejer), La Reverde (hortalizas, Jerez), El Rancho Cortesano (miel y otros productos-Cuartillo-Jerez), Finca Guadalquejigo (hortalizas, Castellar), La Verde SCA (hortalizas, Villamartín), Olivar Torremelgarejo (aceite, Jerez), Huerta La Soberana (hortalizas, Lebrija), BioCádiz (naranjas, Castellar), O-live (aceite, Prado del rey), Soul Kombucha (bebida artesana, El Puerto de Santa María) Conservas Artesanales Contigo (conservas artesanas, El Puerto de Santa María), Aguaviento WaterWind (tapas ecoveganas, Los Barrios), La Carica (otros productos ecológicos certificados para complementar la cesta de la compra, Jerez), Miajón de Ekoarte (panadería artesana, Jerez), El Cabrero de Bolonia (Quesos ecológicos de Cabra, de Tarifa) y Destraperlo (Cerveza artesana eco de Jerez).
Además, se desarollará la segunda actividad del ciclo «Agro…¿qué? Descubriendo juntxs la Agroecología». Se trata de un «Taller de macetohuerto ecológico. Las plazas se reservan a través de un formulario (enlace aquí). Al igual que el taller de Lombricompost realizado en marzo se trata de una actividad dinámica y participativa en la que se hablará de las posibilidades y beneficios de crear un macetohuerto ecológico, se enseñará a aplicar en él los principios de la agroecología y aspectos prácticos para que los cultivos vayan bien. Se resolverán dudas y se harán prácticas de siembra y transplante.
Como siempre, desde la RAC recomendamos traer al ecomercado bolsas reutilizables o carritos de la compra para evitar el uso indiscriminado de bolsas de plástico.
En estos mercados, todos los productos que se ponen a disposición del público son ecológicos o del Sistema Participativo de Garantía (SPG) de la RAC. En los propios puestos, los clientes pueden ver y solicitar el certificado que lo corrobora. Todos los proyectos son de la provincia de Cádiz, excepto uno de Lebrija.
Ecomercado de Los Toruños
Recibe la Agenda de Comé por WhatsApp
Si quieres recibir semanalmente la agenda con los actos gastronómicos de Cádiz en tu teléfono, incluye el +34 669 11 89 28 en tus contactos con el nombre Agenda de Comé y envía un mensaje con la palabra ALTA. Si estás leyendo esto desde el movil, sólo tienes que pulsar AQUÍ y después, darle a enviar.