El día 29 de Septiembre a la una del mediodía la Peña Gastronómica y Vinícola ‘El Berrueco’ acogerá la presentación del libro ‘La Cocina Histórica Gaditana’ de Manuel Ruiz Torres quien, además de firmar ejemplares, disertará sobre la evolución de la cocina en Cádiz a lo largo de los siglos.
Posteriormente, los asistentes disfrutarán de un menú basado en recetas recopiladas en el libro de Ruiz Torres, que incluye platos del siglo XIII.
El precio del evento es de 27 euros por persona y tiene plazas limitadas. Para participar es necesario reservar previamente en el teléfono 655 56 00 22.