El próximo viernes 26 de Octubre el restaurante Avante Claro ofrecerá una nueva cena degustación compuesta por siete platos diferentes y un postre:

1) Ensalada tibia de bogabante con espuma de yogurt
2) Tosta de sardina ahumada con verduras
3) Coulant de Bacalao con queso payoyo y pimiento del piquillo
4) Migas de choco con pilpil de ortiguillas
5) Morcilla de atún en crema de queso y reducción de PX
6) Costillas de corvina
7) Atún con Foie y reducción de PX

Y el postre, Mousse de chocolate y aceite de oliva con carpaccio de piña.

El precio del menú es de 30 euros por persona con bebida incluida. Es necesario reservar entrada. La cena dará comienzo a las 21:30 de la noche.