La segunda edición del Itinerario Gastronómico de Semana Santa se desarrollará del 23 de marzo al 1 de abril. Durante ese tiempo, 21 establecimientos hosteleros de Chiclana ofrecen platos y dulces típicos de Semana Santa como la berza de Resurrección, garbanzos con acelgas, garbanzos con tagarninas, garbanzos con espinacas y bacalao, alcachofas con guisantes y habas, alcachofas rellenas de ajo, cebolla y hierbabuena, huevo duro con pan rallado, bacalao con tomate, tortillitas de bacalao, pimiento del piquillo relleno de bacalao, pan de Semana Santa, rosquetes, torrijas, leche frita…

Los establecimientos que participan en esta iniciativa, organizada por la Asociación Chiclanera de Hostelería con la colaboración del Ayuntamiento de Chiclana, son Hornos La Española, Pastelería La Abeja Maya, La Medina de Tetuán, El Patio de los Pintxos, Restaurante El Farito, Restaurante Nueva Alegría, Restaurante Cachito Novo, Pizzería Nuovo Sassari, Burguer Pepín, La Gran Tapa,Restaurante La Trastienda, La Esquina del Jamón, Cervecería La Marítima, Maridaje Gastrobar, Salinas de Chiclana, La Alegría Cervecería, Bar El Montaito, Viavai Gastrobar, Mesón Lorena, Bar Casa Adolfo y Bar La Familia.

El itinerario incluye premios al mejor plato y al mejor dulce. Así, para participar en este concurso y votar a los mejores platos y dulces, desde la Asociación de Hostelería se ha creado la aplicación gratuita Sabores de Chiclana, desde la que se puede votar y conocer cuáles son los restaurantes que participan y dónde están. Se puede descargar aquí para Iphone y aquí para Android.

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