Ca`Moña junto al El Pasaje de Conil ha organizado la cata maridada con la siguiente composición:

• Mosto de Trebujena. Ensalada Griega con mormo almadrabero en manteca y filos crujientes.
• Viñalquivir. Vino blanco de la tierra de Cádiz. Carpaccio de gamba blanca con nuez de macadamiay mix de flores.
• Fino Cooperativa. Enrollado de lubina de estero con crocanti de lechuga de mar y camarones caramelizado.
• Amontillado en Rama solera 1957. Solomillo de retinto con setas y mantequilla de tomillo.
• Cream Virgen de Palomares. Cremoso de payoyo con alfajor, muesli y fresas maceradas.

Plazas limitadas. Inscripción y reservas en la web (ver aquí) e información en el 665102983.

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