El sábado 11 de noviembre se celebrará la cata maridada In Vino Veritas en la calle Larga 70, la antigua Casa de Blas de Lezo, a las 13:30 horas.

Será amenizada con una charla de Eduardo Otaolaurruchi sobre la vida del marino español. La cata se desarrollará con explicaciones a cargo de Mariana Ochoa de Retana Framis, técnico de vitivinicultura y Formador Homologado de Sherry con el siguiente orden:

1. Vermut blanco de Lustau con barquillas de crema de tomate seco Contigo con boquerón en aceite de oliva virgen ecológico Algodoliva

2. Oloroso Bailén de Osborne maridado con tosta de paté Larga 70 de pollo

3. Harveys Bristol Cream de Bodegas Fundador con pizza de verduritas

4. East India de Lustau (Grupo Caballero) con cazuelita de tapenada de aceituna y alcaparras de Contigo

5. Pedro Ximénez de Osborne con helado de higo caramelizado con nueces Damassimo

6. Cacao Pico acompañado de tejas artesanas Cien Palacios y mermelada de cereza de Contigo conservas artesanales.

Colabora el Instituto Santo Domingo y asistirán los alumnos de Grado de Aceite y Vitivinicultura.

El precio es de 12 euros. Reservas por teléfono.

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