Ca’Moña organiza una visita con cata maridada a las viñas de José Luis Muñoz Galán, donde se encuentran unas 300 cepas de uva tinta, Tempranillo, Sauvignon, Garnacha y Syrah.

Según explica el establecimiento, se conoce como finca de Don José El Médico, y fue comprada hace más de 200 años a los herederos de los duques de Medina Sidonia. Contaba con una extensión de 60 aranzada y se encuentra situada en el pago La Dehesa del Duque, un lugar que también se conoce como “camino de la marisma el conejo”.

Los tipos de vinos a degustar son vino rosado, tinto crianza (3 años), tinto reserva 2005, tinto gran reserva 2003 y un tinto tipo oporto con un 50% de sauvignon.

La cata estará acompañada de una demostración de cocina, y el maridaje se hará con tabla de quesos, timbal de campo, pincho de verdura, tabulé de quinoa con verduras y bizcocho de chocolate con brevas, elaborados con productos ecológicos de Pepe El Herrao y productos artesanales de Ca’Moña

El precio es de 25 euros. Inscripción y reserva previa en Ca’Moña o por teléfono.

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