1 al 31 de marzo. Castellar. Mes gastronómico
Evento
1 al 31 de marzo. Castellar. Mes gastronómico
Lugar

Restaurante El Aljibe (Hotel Castillo)

Dirección
Plaza Salvador, sin número
956693150
01/03/2017 al 31/03/2017
Almuerzos y cenas
Descripción
El Restaurante el Aljibe del Hotel Castillo de Castellar ofrecerá durante todo el mes de marzo cocina basada en platos típicos de la zona y especializada en carnes de caza, jabalí y venado.
El menú está compuesto por un surtido de embutidos de monte con pan de pueblo y tomate (chorizo de venado, salchichón de jabalí y venado, morcilla de jabalí y queso al romero), croquetas de caza con ali-oli de hierbas aromáticas o revuelto de jabalí con patatas crujientes, dúo de carnes de caza con guarnición de la huerta y flan de higo al Pedro Ximénez.
El precio del menú es de 20 euros por persona (mínimo dos personas) y las eservs pueden hacerse por teléfono o al correo electrónico castillo-de-castellar@tugasa.comcastellar-cartel