Slice of New York (Rota)
Establecimiento
Slice of New York (Rota)
Horario:
Abren todos los días desde las doce del mediodía hasta las doce de la noche
Dirección

Avenida de San Fernando número 12 de Rota (ver en el mapa)

Población
Comarca
Costa Oeste
Fecha de apertura 2013
Personas relacionadas
Descripción

Inauguraron el establecimiento de Rota el 12 de julio de 2013. Pertenece al estadounidense James Bem y al irlandés Darrell Right, ambos instalados en España desde hace algunos años. Ya poseen en Sevilla dos establecimientos bajo este mismo nombre y otro en Córdoba abierto en noviembre de 2020. En febrero de 2015 abrieron Sedona Bar & Grill, un restaurante especializado en comida americana que está en los bajos del hotel La Espadaña.

En El Puerto ha abierto dos locales: a finales de 2016 en Vistahermosa (ver aquí) y en marzo de 2019 en la calle Micaela Aramburu (más información aquí). En Jerez han abierto otro (aquí), cerrado posteriormente. Aquí información actualizada sobre los locales de este grupo empresarial.

El local del centro de Rota recuerda la estética de los “lofts” (antiguas naves industriales transformadas en viviendas). Así parte de las paredes son de ladrillo visto y las luces, también con aire de focos de fábrica, se aguantan en tuberías de agua recicladas. El salón, con mesas largas y bancos corridos de madera, incluye la cocina del local, a la vista del público. Hay un expositor acristalado donde están las pizzas que se pueden comer por porciones o pedir enteras para llevar o tomar en el local. Fuera tienen también una terraza. Aunque la especialidad son las pizzas, realizadas por ellos mismos al estilo de Nueva York (masa fina en la zona cubierta por los ingredientes y gruesa en los extremos) también tienen ensaladas, nachos o alitas de pollo.

Tienen servicio a domicilio a través de plataformas.

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