El Rincón del Abuelo Manuel
Establecimiento
El Rincón del Abuelo Manuel
Horario:
Abre todos los días en horario de mañana y tarde
Dirección

Calle Debajo del Corral número 5 (ver en el mapa)

Comarca
Sierra de Cádiz
Fecha de apertura 2014
Personas relacionadas
Descripción

Tienda que vende los productos de la quesería artesanal Abuela Agustina, calificada como “quesería de granja”, pequeñas instalaciones que producen partidas pequeñas con métodos completamente artesanales. En concreto esta, regentada por Rosana Poley, elabora quesos de cabra payoya y oveja grazalemeña de ganaderías ecológicas. Produce quesos curados puros de cabra y oveja y también mezcla. Están hechos con leche cruda y con una producción muy pequeña, en torno a una treintena de piezas diarias. En la tienda, además de los quesos de elaboración propia, tienen también chacinas, vinos y mieles. Antes funcionaba como tienda especializada en quesos . También cuentan con tienda en Grazalema (más información aquí) y en Chipiona (más información aquí).

Última actualización:
09/03/2017 22:37