Restaurante La Despensa
Establecimiento
Restaurante La Despensa
Horario:
Abre todos los días para almuerzos y cenas.
Dirección

Plaza Escritor Ramón Solis número 9 y 10, frente a la playa de Santa María del Mar (ver en el mapa)

Población
Comarca
Bahía de Cádiz
Fecha de apertura 1997
Personas relacionadas
Descripción

Establecimiento de decoración original y elegante realizada por el interiorista gaditano Alvaro Linares y estrenada a principios de 2015.  El restaurante cuenta con un salón interior completamente acristalado en una de sus fachadas, la que da a la cercana playa de Santa María del Mar. Fuera cuenta también con terraza. La cocina, de mercado, con cuidada materia prima que traen desde diferentes puntos de España. Pescados de la zona a los que se unen también mariscos de Huelva y de Galicia, bacalao del País Vasco o auténtica carne de buey que les llega de Asturias. Carta de vinos cuidada con amplia presencia de jereces y tintos y blancos de la tierra de Cádiz. Postres de elaboración propia. El café se lo traen especialmente desde un tostadero de Madrid.

El establecimiento abrió en septiembre de 1997 de la mano de los hosteleros Jesús Rivas y José Manuel Franco. El primero se ocupa de los comedores y el segundo de la cocina. Ya tenían experiencia en el sector ya que juntos fundaron en 1995 la cervecería Río Grande junto al estadio Carranza, uno de los pioneros en servir montaditos (pequeños bocadillos) calientes. Más información sobre la historia del establecimiento, aquí.

Recomendamos

Las coquinas de Huelva al ajillo, el pulpo a la brasa, el pescado de roca

Última actualización:
21/02/2017 11:09