Restaurante Gastrobar El Islote
Establecimiento
Restaurante Gastrobar El Islote
Horario:
Abre a las 9:00 para desayunos y cierra después de las cenas
Dirección

Calle Sevilla 25. Ver mapa.

Población
Comarca
Sierra de Cádiz
Fecha de apertura 2019
Personas relacionadas
Descripción

El Gastrobar El Islote abre a iniciativa de Antonio Calle, antiguo gerente del Restaurante Las Montañas de Villamartín, quien lo gestiona junto con su esposa Charo Ramírez.

El establecimiento cuenta con una decoración innovadora y una carta con tapas, ensaladas, pescados y mariscos gallegos y de Sanlúcar, carnes ibéricas, corderos lechales y diferentes clases de ternera. Además, indican, tienen postres caseros. Sirven carnes al carbón. Aunque muchos de los platos son tradicionales, también tienen algunas recetas más innovadoras, como los rollitos de salmón rellenos de ceviche.

 

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