Quilla
Establecimiento
Quilla
Horario:
De 11 de la mañana hasta la noche. La cocina funciona ininterrumpidamente desde las 12:00
Dirección

Paseo de Antonio Burgos, sin número (Junto a La Caleta). Ver mapa.

Población
Comarca
Bahía de Cádiz
Fecha de apertura 2008
Descripción

El establecimiento simula, por fuera, el casco de un barco. Dentro estética muy cuidada. El sitio pretende ser algo más que un bar y ofrece exposiciones de artistas, tiene una pequeña biblioteca a disposición del público y suele organizar pequeños conciertos. De todos modos su principal atractivo es la imponente terraza con vistas a la playa de La Caleta. Desayunar un mollete con pringá de los Hermanos Moreno de El Puerto de Santa María puede ser un placer único que se puede disfrutar en este espacio. Sirven comidas y cenas. La última renovación de la carta, con Ana Rivera y Juan Franco al frente de la cocina, se ha centrado en los platos elaborados con atún de Petaca Chico. Amplia y cuidada selección de vinos: una veintena de ellos se pueden pedir por copas.

El Kiosko se abrió a finales de 2008 de la mano de Rafael Machuca y Maribel Tellez. El nombre es un bonito juego de palabras sobre la palabra que se utiliza en Cádiz para llamar a una amiga (“quilla”) y esta parte del casco de un barco.

Quilla

El establecimiento tiene forma de barco.

Recomendamos

Los platos de atún, el arroz a la marinera.

Última actualización:
21/02/2017 22:52