Quilla
Establecimiento
Quilla
Horario:
Abren para almuerzos y cenas. Cierran los martes.
Dirección

Paseo de Antonio Burgos, sin número (Junto a La Caleta). Ver mapa.

Población
Comarca
Bahía de Cádiz
Fecha de apertura 2008
Personas relacionadas
Descripción

El establecimiento simula, por fuera, el casco de un barco. Dentro estética muy cuidada. El sitio pretende ser algo más que un bar y ofrece exposiciones de artistas, tiene una pequeña biblioteca a disposición del público y suele organizar pequeños conciertos. De todos modos su principal atractivo es la imponente terraza con vistas a la playa de La Caleta. Sirven almuerzos y cenas. El equipo de cocina que coordina David Burgos ofrece una carta variada con especial atención al atún que traen desde la empresa Petaca Chico. También ensaladas cuidadas, algún arroz y postres caseros muy esmerados.  Amplia y cuidada selección de vinos: una veintena de ellos se pueden pedir por copas.

El Kiosko se abrió a finales de 2008 de la mano de Rafael Machuca y Maribel Tellez. El nombre es un bonito juego de palabras sobre la palabra que se utiliza en Cádiz para llamar a una amiga (“quilla”) y esta parte del casco de un barco. No hacen reservas.

Aquí informaciones sobre este establecimiento anteriores a 2017.

Quilla

El establecimiento tiene forma de barco.

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