Pastelería La Piedra
Establecimiento
Pastelería La Piedra
Horario:
Sólo por encargos. Recogida de pedidos de Lunes a Viernes de 9:00 a 13:30h
Dirección

Avenida de los Cisnes bloque 1 (ver en el mapa)

Comarca
Bahía de Cádiz
Fecha de apertura 2007
Descripción

Salvador Martín y Mari Carmen Ramírez abrieron al público su obrador de pastelería en el año 2007, aunque desde 1996 su empresa ya se dedicaba a surtir de postres a varios restaurantes de la Bahía de Cádiz. También se han unido ya al proyecto sus hijas Nerea y Paula. El sitio cerró en noviembre de 2023.

En marzo de 2024, Paula y Nerea retomaron el proyecto en el mismo lugar, aunque actualmente no cuentan con un despacho abierto al público y sólo atienden por encargo.

Se trata de una pastelería artesanal en la que todo lo que tienen está bueno. Merece especial atención la línea de tartas, que se pueden comprar enteras o también en porciones. La que más éxito tiene es la de tocino de cielo o la de galletas y chocolate. También muy lograda una de nata, bizcocho y nueces. Tienen también algo de bollería y palmeras. Cuentan también con bizcochos que elaboran ellos mismos.

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