Molino El Salado
Establecimiento
Molino El Salado
Horario:
Abren todos los días desde la mañana hasta última hora de la tarde.
Dirección

Calle Victoria número 20. Ver mapa.

Población
Comarca
Sierra de Cádiz
Fecha de apertura 1940
Personas relacionadas
Descripción

Almazara de aceite oliva virgen extra. Lo tienen en varios formatos. En la finca se elabora aceite desde 1715, pero fue en 1940 cuando Antonio Troya Guardado comenzó la elaboración de aceite de oliva virgen, en un almazara con el sistema tradicional de prensado en frío. Desde 1970 también curan jamones y paletas de los cerdos que ellos mismo crías, que se comercializan con el nombre de Jamones Colunga.

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