La Nueva Dorada
Establecimiento
La Nueva Dorada
Horario:
Abre todos los días para almuerzos y cenas. Cierran los lunes.
Dirección

Avenida de la Bajamar, 36. Ver Mapa.

Comarca
Bahía de Cádiz
Fecha de apertura 2000
Personas relacionadas
Descripción
La familia Márquez Manzano, los de la famosa Dorada (ver aquí), inauguraron la Nueva Dorada en el año 2000. Tienen también un terecer establecimiento, La Otra Dorada, en la calle Valenzuela.
Sirven tanto tapas como raciones. Sirven recetas clásicas, basadas en la cocina gaditana. El surtido es amplio e incluye tanto pescados como carnes. El local se ha hecho famoso por elaboraciones como los chocos a la plancha o el marrajo. Entre sus especialidades también destaca la carrillada a la naranja. El local cuenta con barra y un salón comedor. Si quieres ver la historia del establecimiento pulsa aquí.
Puedes ver cómo es y qué sirven en establecimiento en un vídeo de un minuto.

Recomendamos

el marrajo a la plancha, el choco a la plancha, el paté de cabracho, las papas alioli, las papas bravas, las huevas aliñás.

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