La Fontana Trattoría
Establecimiento
La Fontana Trattoría
Horario:
Abren todos los días para almuerzos y cenas. Cierran los martes
Dirección

Camino Hijuela de Lojo número 27 (ver mapa)

Comarca
La Janda
Fecha de apertura 2019
Personas relacionadas
Descripción

BANNER CARTA

La familia Pérez Rubio, los propietarios del restaurante La Fontanilla, abrieron este establacimiento el 11 de abril de 2019, en el local que ocupaba el restaurante El Rezón, cerca de la playa.

El sitio decorado de forma rústica, recordando a la zona de La Toscana, está decorado con flores secas en el techo. Tienen un salón, un privado y terraza, en total capacidad para unas 150 personas.

En lo gastronómico el principal protagonista es la cocina italiana con pizzas, cuya masa elaboran ellos mismos  pasta fresca. Pero utilizan mucho producto de Conil. Así es posible encontrar un tartar de tomate y centollo, un carpaccio de carne de retinto, tartar de atún, una lasaña de presa ibérica o unas berenjenas rellenas de pescado de roca. En los vinos traen también algunos desde Italia. Postres propios.

Aqui un video del establecimiento:

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