La iniciativa es de Antonio Lombardo, un siciliano afincado en San Fernando, que puso en marcha el establecimiento a finales de 2016 y en 2023 lo traspasó al propietario de otra pizzería isleña, Zafferano, que decidió mantener su oferta gastronómica y funcionamiento. Se trata de un local especializado en comida italiana, entre las que destacan sus pizzas y tapas caseras. Para las pizzas usan harina italiana, con la que hacen masas que dejan fermentar durante 72 horas.
El local cuenta con un total de 10 mesas en el interior y terraza. El nombre del local es el de uno de los mercados mas tradicionales de la zona de Catania (Sicilia), donde se puede encontrar cualquier variedad de frutas, verduras, carnes y pescados, además de cualquier producto. Es un mercado muy peculiar y atractivo para los visitantes de la zona.
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