La Factoría
Establecimiento
La Factoría
Horario:
Abre para almuerzos y continúa hastala medianoche lunes, miércoles y viernes, hasta la madrugada viernes y sábado. Domingos sólo a mediodía. Descansa el martes.
Estado:
El establecimiento ha cerrado sus instalaciones
Dirección

Calle Emilio Castellar esquina Infanta Leonor. Ver mapa.

Población
Comarca
Bahía de Cádiz
Fecha de apertura 2017
Descripción

Francisco Gutiérrez Otero reabre el local que había sido el Dí Que Sí en el barrio de Astilleros. Tanto el nombre, La Factoría – Tapas & Vinos, como la decoración son un homenaje al pasado industrial del suelo donde se ubica.

Cuenta con planta baja, un salón arriba -que abrirá posteriormente- y una terraza donde pueden instalar hasta siete mesas.

Tienen tapas y platos, algunos aptos para vegetarianos. Los productos que utilizan provienen del mercado de Cádiz. Desde el local definen su cocina como una combinación de elaboraciones “de toda la vida” y otras con un “toque creativo”. Café, música y copas también tienen protagonismo en el establecimiento.

Última actualización:
02/06/2017 08:28