La Bodeguiya se fundó en el año 1986 por parte del hostelero Eduardo Ballesteros. El nombre se debe a que por entonces era muy famosa la bodeguilla, un espacio en el palacio de La Moncloa donde el por entonces presidente del Gobierno, Felipe González, reunía a sus más intimos. Desde el año 2005 es David Delgado Benitez el que regenta el negocio. David siguió la línea de Ballesteros con los montaditos y canapés, la especialidad del bar y ha realizado dos ampliaciones del establecimiento.
El sitio es en verdad dos bares juntos, ambos con su barra y mesas, a lo que hay que unir una terraza en un callejón adjunto. En todo el espacio se usa la misma carta basada en montaditos (pequeños bocadillos) y también canapés, un tipo de bocadillos caracterítiscos de La Línea y que sólo llevan pan en la parte de abajo. Tienen más de un centenar con la curiosidad de que muchos de ellos llevan nombres de jugadores del Real Madrid y del Barcelona. Además tienen raciones de chacinas, algunas frituras y están incorporando también guisos con carne de caza.
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