Freidor El Veedor
Establecimiento
Freidor El Veedor
Horario:
Abre todos los días, excepto los lunes, que cierra por descanso.
Dirección

Calle Veedor sin número (ver en el mapa)

Población
Comarca
Bahía de Cádiz
Fecha de apertura 1813
Descripción

Freidor de estilo tradicional, prácticamente el único que queda en la ciudad sin bar, sólo con despacho de pescado. Tiene también otra característica muy propia de estos establecimientos y es contar con un escaparate a la calle en el que se colocan los pescados ya fritos. Tienen todas las especialidades tradicionales como el cazón en adobo, los chocos fritos o la pescadilla frita. También tienen pollos asados, salazones de pescado y algunas conservas.

El establecimiento puede tener más de dos siglos de historia, aunque ha sufrido múltiples remodelaciones. En 1813, al parecer existían dos freidores en esta calle y uno estaba en este mismo inmueble. Desde el 27 de marzo de 2010 sus propietarios son Mercedes Rey Ferradans y José Baro Arévalo(Más detalles sobre la historia de este establecimiento, aquí).

Última actualización:
06/02/2017 11:12