El Burgato
Establecimiento
El Burgato
Horario:
Variable, según temporada. Se detalla más abajo.
Dirección

Calle Guzmán El Bueno número 10 (ver en el mapa)

Población
Comarca
Campo de Gibraltar
Fecha de apertura 2013
Descripción

Horario: De octubre a marzo abren de miercoles a sábados para almuerzos y cenas. Los domingos sólo abren al  mediodía. Lunes y martes cerrado. El resto del año abren todos los días al mediodía y por la noche, excepto lunes.

Gloria Maria Blanco Guzmán y Ernesto González Jiménez abrieron su establecimiento en diciembre de 2013 en el centro de Tarifa. En febrero de 2017 han remodelado el establecimiento.

Local con encanto en pleno centro de Tarifa. Tienen un salón, con una pequeña barra y terraza. Se come a base de platos para compartir con una cuidada materia prima y preparaciones sencillas. La carta no es muy larga y suelen tener sugerencias. La carta de vinos, gestionadao por el propio Ernesto, mientras que Gloria se ocupa de la cocina, también muy cuidada.

Recomendamos

Las albóndigas de rabo de toro, el tartar de tomates, la presa ibérica hecha al horno y cortada en finas lonchas y los huevos con foie

Última actualización: