Clandestino - Establecimiento cerrado
Establecimiento
Clandestino – Establecimiento cerrado
Horario:
Establecimiento cerrado
Estado:
El establecimiento ha cerrado sus instalaciones
Dirección

Plaza de las Canteras, s/n. Ver mapa.

 

Población
Comarca
Costa Oeste
Fecha de apertura 2018
Personas relacionadas
Descripción

Tras el éxito cosechado con su primer establecimiento, Utopía, Víctor Nieto e Ignacio Lobato inauguraron Clandestino en noviembre de 2018. Un establecimiento de cuidada decoración cual vergel de abundantes plantas exóticas, ambientado con luz tenue y cálida madera. En él, presentan 25 propuestas donde fusionan cocina internacional y callejera con tintes gaditanos. En el año 2020 cerraron el local para convertirlo en Little John, una hamburguesería muy especial que han montado con Juan Ruiz Henestrosa.

El equipo de Clandestino está encabezado por Juanjo Ruiz, quien formó parte del equipo de cocina de Aponiente, al que se ha unido Jesús Madueño, artesano del mismo restaurante de Ángel León.

En la actualidad el local funciona sólo como salón para  celebraciones.

Última actualización: