Charlotte es un establecimiento que destaca por su amplia terraza junto a la playa de Santa María del Mar. Abre por la mañana para desayunos y ya no para hasta la madrugada, ya que además de gastrobar ofrece una cuidada coctelería.

El establecimiento es iniciativa de Jesús Loaiza García y abrió en junio de 2016 tras realizar una importante reforma a este local ubicado junto al pirulí. Bruno Bermúdez, de Decoración Vintage, fue el interiorista responsable de la decoración, donde destaca la madera y unos jardines verticales.

De la cocina se encarga Ramon Barberi Ocaña. En la carta figura pescado fresco, ensaladas, tataki de atún o hamburguesas.

También suele haber actuaciones musicales.

Charlotte es un establecimiento franquiciado del grupo Compañía del Trópico, que se caracteriza por un amplio horario. En Cádiz, además del de Santa María del Mar, funciona otro en el Paseo Marítimo.

Interior. Fotos del establecimiento