Bar Zindicato
Establecimiento
Bar Zindicato
Horario:
Abre todos los días, excepto los martes
Dirección

Polígono del Retiro, en la primera rotonda que hay entrando desde Jerez, esta situado en los bajos del Hostal Andalucía. (ver en el mapa)

Comarca
Sierra de Cádiz
Fecha de apertura 1993
Personas relacionadas
Descripción

El bar se fundó en 1993 por parte de Bernardo Muñoz. Desde su fundación hasta el año 2011 estuvo en la calle Corredera. En septiembre de 2011 abrieron el nuevo establecimiento del polígono del Retiro.
Es un bar de tapas y bocadillos muy conocido en Arcos. El local tiene una amplia barra, en la misma estancia donde está el comedor con mesas. Fuera una amplia terraza. En todos los espacios se puede comer de tapas y raciones. La oferta es de platos tradicionales, aunque con algunas incursiones en cocina más moderna a cargo del joven cocinero Elías Muñoz, formado en la Escuela de Hostelería de Cádiz e hijo del fundador Bernardo Muñoz. Los precios están muy ajustados y tiene también postres caseros.

Recomendamos

La brocheta de langostinos y bacon, el crujiente de langostinos (envueltos en pasta brick), el solomillo en salsa de hongos y, en temporada los caracoles.

Última actualización:
03/03/2017 10:56