Bar de tapas Garum
Establecimiento
Bar de tapas Garum
Horario:
De octubre a mediados de junio abre todos los días para almuerzos. Para cenas abren jueves, viernes y sábados, excepto en fiestas de Carnaval y Semana Santa que también abren todas las noches. En verano abren todos los días para almuerzos y cenas.
Dirección

Calle Plocia número 6 (ver en el mapa)

Población
Comarca
Bahía de Cádiz
Fecha de apertura 2010
Personas relacionadas
Descripción

Garum es el nombre de una salsa legendaria que crearon los romanos en la provincia. Los hermanos Braza escogieron este nombre para su bar de tapas situado en una de las calles que se ha convertido en referencia del tapeo en la ciudad, Plocia. Con una decoración elegante cuentan con una amplia barra, algunas mesas en el interior y una pequeña terraza en la calle. A finales de 2013 ampliaron sus instalaciones con un nuevo comedor con capacidad para 40 personas.  De la cocina se ocupa Santiago Braza que sabe interpretar a la vez tanto platos clásicos como creaciones más novedosas.  Ahora acaban de estrenar nueva carta. Más datos aquí.

Última actualización:
02/06/2017 14:32