Bar Rebolo - Establecimiento cerrado
Establecimiento
Bar Rebolo – Establecimiento cerrado
Horario:
Establecimiento cerrado
Dirección

Calle Sevilla (ver en el mapa)

Población
Comarca
Campo de Gibraltar
Descripción

Todo un clásico en Algeciras. De hecho en el año 2000, el establecimiento recibió una distinción del Ayuntamiento por su «solera». Uno de sus propietarios, ya fallecido, José Díaz González, conocido como Rebolo, también fue nombrado «algecireño de pura cepa». Su socio Manolo Martinez García, que lo cofundó allá por la segunda mitad del siglo XX, continúa al frente del establecimiento junto María Jesús Lobato. El sitio ha cerrado a principios de enero de 2023, por la jubilación de Manolo Martínez, pero María Jesús ha abierto, justo en frente, María de Rebolo, con una oferta gastronómica similar. Aquí todos los datos.

El local es muy pequeño. Tan sólo una pequeña barra en la que se exponen los productos para el desayuno y las tapas. Las paredes están llenas de recuerdos y de adornos. En lo gastronómico desayunos con varios tipos de pan. Lo más seguido son unas tostas de pan que preparan con varios ingredientes por encima. La más popular la de «pata», (una pata de cerdo asado que se corta a lonchas) que se sirve con manteca colorá. Luego al mediodía también se puede optar por las tostas o algunas tapas. La más popular la de ensaladilla. aunque también gustan la sangre en tomate, la sopa tomate, las papas aliñás, los chocos en salsa de almendras o la carne en salsa. El tapeo sale muy barato. No admiten reservas.

Precio: Menos de 10 euros

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