Bar Piriñaca
Establecimiento
Bar Piriñaca
Horario:
Abre todos los días, desde el desayuno hasta horario de cenas, salvo los domingos por la noche.
Dirección

Paseo José Luis Tejada, Avda. de la Bajamar número 25, Playa de la Puntilla (ver en el mapa)

Comarca
Bahía de Cádiz
Fecha de apertura 2011
Personas relacionadas
Descripción

El establecimiento actual se ha abierto en abril de 2011, aunque el Bar Piriñaca, que estaba situado antes en otro punto de la playa de La Puntilla lo fundó Miguel Riquet, el padre del propietario actual, José Luis Riquet, en 1968.

Se trata de un establecimiento con decoración funcional pero con una espectacular terraza al río Guadalete, en una zona restaurada de El Puerto de Santa María cercana a la playa de La Puntilla. El establecimiento se sitúa en un paseo que recorre la ribera del río. En él se puede desayunar y también tapear en la barra y comer de raciones y platos en el salón interior o en la terraza, que se puede cerrar con paneles transparentes en invierno. El nombre del bar Piriñaca se debe a la abuela de José Luis Riquet Bejarano, el actual propietario, que la conocían por ese nombre. Lógicamente el plato (ensalada realizada con trozos de cebolla, pimiento verde y tomate picado y aliñado con aceite de oliva, sal y vinagre de Jerez) está en la carta y se adorna con unos trozos de caballa en conserva. La carta está centrada en pescado fritos y a la plancha como doradas o lubinas. A veces tienen anchoba en adobo.

 

Recomendamos

El cazón en adobo, la anchoba en adobo, la corvina a la plancha, el paté de caballa.

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