El hostelero isleño Gabriel García Acosta abrió el establecimiento el nueve de marzo de 2018 ocupando un local con bastante tradición en la ciudad. En el siglo XX acogió la famosa cefetería Capri.
Gabriel García ha restaurado el local, que ocupa 260 metros cuadrados y que ha dividido en un salón con barra y un reservado. En total la capacidad es de un centenar de personas a lo que hay que unir la terraza en plena calle Real. En lo gastronómico hay una sola carta para todo el local donde se puede comer de tapas y también de platos. La especialidad de la casa son las carnes con cerdo ibérico, varios tipos de carne de vacuno y cordero. Por el momento los platos que más éxito tienen son el pulpo a la brasa, el lingote de atún macerado en soja y también un arroz marinero meloso.
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